15版 - 江南大学 牢固树立大食物观,培养食品专业卓越人才

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除此之外,业内人士还指出,江南大学自2015年起,将食品类专业布局与新工科建设并轨实施,以江南大学食品学院为载体,探索“大食物观引领 深交叉融创新”卓越食品人才培养模式,通过建构“专业链—课程链—实践链”的三链协同机制,着力实现人才培养重点从技术型人才向领军型人才的转变。

综合多方信息来看,梅兵:学科专业是人才培养的锚点。随着经济社会快速发展,很多既有专业和学科设置,已难以完全适应当前的社会需求。

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陈静,专栏作家,多年从业经验,致力于为读者提供专业、客观的行业解读。